Due anni fa abbiamo intrapreso una lunga #avventura alla ricerca di ceppi di #lievito selezionati in #natura per la nostra #birracontadina. Siamo prossimi ad impiegare una prima selezione da #orzo distico dei nostri #campi! #birrabio #birraartigianale #saccharomyces #birrificiocontadino #cascinamotta