… e la nostra prima “Cavagna” è già in fermentazione!
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Una grande gioia per il nostro Birrificio contadino: questa sera a Torino abbiamo ricevuto il premio Oscar Green Piemonte di Coldiretti! Cheers! #birrabiologica #birracontadina
Due anni fa abbiamo intrapreso una lunga #avventura alla ricerca di ceppi di #lievito selezionati in #natura per la nostra #birracontadina. Siamo prossimi ad impiegare una prima selezione da #orzo distico dei nostri #campi! #birrabio Leggi tutto…