Descrizione
Sloira® è la nostra prima birra, una birra Lager chiara tipo Pilsner, con contenuto alcolico di 5% vol (12.2° Plato originale). Bionda decisa dal gusto pieno: alcol limitato, schiuma candida e compatta, preannunciano un profumo erbaceo, ma con una nota cerealicola peculiare, che apre in bocca con un medio corpo e tanta freschezza. Di facile bevibilità, presenta un piacevole amaro finale che pulisce la bocca e la prepara ad una seconda sorsata. Carbonatazione naturale, delicata, fine ed evanescente.
Sloira®, è la birra artigianale, biologica, cruda e non filtrata che meglio rappresenta la franchezza e genuinità della nostra Birra contadina®.
Ogni cotta di Sloira® nasce esclusivamente da malti chiari, tipo Pilsner e Pale da Orzo distico e luppoli in cono.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Formati disponibili: bottiglia 33 cl (scatola da 12), bottiglie 50 cl (scatola da 6), fusto da 24 litri Polykeg.
L’etichetta riporta il termine “Sloira” che in dialetto piemontese rappresenta l’antico aratro trainato dal bue. Questi due elementi occupano graficamente il cuore del nostro marchio, a rappresentare il profondo legame tra la nostra birra contadina® e la terra, la nostra filosofia e la comunità rurale da cui trae ispirazione il nostro rispetto per la natura, l’equilibrio tra la produzione e l’ambiente, l’innovazione tecnologica ed il sapere contadino. Le nostre bottiglie sono “vestite” con un’etichetta ecologica, realizzata con carta riciclata, aggiunta di scarti d’orzo che sostituiscono fino al 15% della cellulosa proveniente da albero, impiegando 100% energia verde (idroelettrico).
Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta, in posizione verticale. Forma sedimento naturale.
Operatore controllato N. 49205
Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaft: IT-BIO-004
