Descrizione
Sloira® è la nostra prima birra, una birra Lager chiara tipo Pilsner, con contenuto alcolico di 5% vol (12.2° Plato originale). Bionda decisa dal gusto pieno: alcol limitato, schiuma candida e compatta, preannunciano un profumo erbaceo, ma con una nota cerealicola peculiare, che apre in bocca con un medio corpo e tanta freschezza. Di facile bevibilità, presenta un piacevole amaro finale che pulisce la bocca e la prepara ad una seconda sorsata. Carbonatazione naturale, delicata, fine ed evanescente.
Sloira®, è la birra artigianale, biologica, cruda e non filtrata che meglio rappresenta la franchezza e genuinità della nostra Birra contadina®.
Ogni cotta di Sloira® nasce esclusivamente da malti chiari, tipo Pilsner e Pale da Orzo distico e luppoli in cono.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
L’etichetta riporta il termine “Sloira” che in dialetto piemontese rappresenta l’antico aratro trainato dal bue. Questi due elementi occupano graficamente il cuore del nostro marchio, a rappresentare il profondo legame tra la nostra birra contadina® e la terra, la nostra filosofia e la comunità rurale da cui trae ispirazione il nostro rispetto per la natura, l’equilibrio tra la produzione e l’ambiente, l’innovazione tecnologica ed il sapere contadino. Le nostre bottiglie sono “vestite” con un’etichetta ecologica, realizzata con carta riciclata, aggiunta di scarti d’orzo che sostituiscono fino al 15% della cellulosa proveniente da albero, impiegando 100% energia verde (idroelettrico).
